Пирог Крабик

Главная

Рецепты

Пирог Крабик

Добавить рецепт

Mясной пирог.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2008-07-20 19:08:19

Пользователь: мясоед

Понадобится

Пирог Крабик

Сахар

2 ст. л.

Молоко теплое

1 стак.

Яйцо куриное

2 шт

Масло растительное

по вкусу

Соль щепотка

по вкусу

Лук репчатый

2 шт

Картофель

2 шт

Фарш мясной

по вкусу

Дрожжи

по вкусу

Мука пшеничная

по вкусу

Как приготовить

Пирог Крабик

Яйца, растительное масло, соль, молоко смешать. В полученную массу добавить 2/3 муки. Тесто хорошо перемешать и поставить в теплое место, чтобы подошло. Пока тесто подходит готовим начинку. Режeм мелко лук и обжариваем его на небольшом количестве масла минут 10. Затем добавляем туда фарш и еще обжариваем минут 10, солим и перчим по вкусу. Сырой картофель нарезаем небольшими дольками и перемешиваем с готовым фаршем. Начинка готова. Вымешиваем тесто и добавляем оставшуюся муку, даем еще раз подойти ему. Когда тесто подойдет раскатываем его в прямоугольник, на середину выкладываем начинку и делаем надрезы по бокам. Складываем их косичкой внахлест, оставляя первый и последний. Из обрезков делаем шарики - это ножки. Глазки я сделала из чернослива. Смазываем все взбитым яйцом и выпекаем в духовке при 175-200 градусов до готовности.

314

7178,recipe