Пицца маленькая
Почему маленькая? У меня осталось немного креветок, на большую не хватило бы, а вот на 4 маленьких вполне.
Понадобится
Пицца маленькая
Масло растительное для теста
4 ст. л.
Яйцо куриное для теста
2 шт
Мука пшеничная для теста
500 г
Лук репчатый для начинки
по вкусу
Чеснок для начинки
по вкусу
Креветки для начинки
по вкусу
Сыр твердый для начинки
по вкусу
Помидор для начинки
по вкусу
Сливки я заменила сметаной, для начинки
1 ст. л.
Как приготовить
Пицца маленькая
1
Смешать творог с яйцами, маслом в однородную массу, постепенно добавляя муку, замесить тесто и положить в холодильник. лук измельчить и обжарить с чесноком, потушить и добавить сливки, снять с огня. Сыр нарезать полосками, помидоры кружочками.
2
Готовое тесто раскатать, вырезать кружочки. На кружочке выложить тушеный лук, креветки, накрыть полоской сыра, и кружочками помидора, края защипать и выпечь.