Перепелки по-королевски

Главная

Рецепты

Перепелки по-королевски

Обалденно вкусные и нежные перепелочки!!! Наткнулась на этот рецепт случайно на просторах интернета и решила приготовить, ни капельки не пожалела!!!

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-04-26 22:07:04

Пользователь: babamasha

Понадобится

Перепелки по-королевски

Перепел

5 шт

Бекон

5 ломт.

Яблоко

1 шт

Лук репчатый

1 шт

Масло оливковое Для маринада

2 ст. л.

Печень куриная

200 г

Соевый соус Для маринада

1 ст. л.

Мед Для маринада

1 ч. л.

Паприка сладкая Для маринада

1 ч. л.

Как приготовить

Перепелки по-королевски

Промываем перепелок и оставляем сохнуть, в это время делаем маринад, смешиваем оливковое масло, паприку, мед и соевый соус, а так же добавляем немного соли и перчика! Обмазываем перепелок и убираем в холод на 30 минут! Делаем начинку, режим кубиками печень и яблочки! Печень обжариваем минут 20, затем добавляем яблочки, соль, перец и обжариваем еще минут 5.

Начиняем перепелочек, сверху кладем полосочки бекона и закрепляем их зубочисткой!!! Противень застилаем фольгой, выкладываем перепелочек. Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов и запекаем 30-40 минут! Плучается потрясающе красивое, а главное очень вкусное блюдо!!! А на гарнир я пона сковородке картофель дольками и немного украсила овощами))) Приятного аппетита, надеюсь рецепт пригодится!!!

372

3027,recipe