Перец фаршированный
Мы привыкли фаршировать мелкие перцы бооольшими кастрюлями. А я предлагаю приготовить красивые фаршированные перцы для праздничного стола.
Понадобится
Перец фаршированный
Перец сладкий по количеству порций
по вкусу
Как приготовить
Перец фаршированный
1
Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени. Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем. Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора.
2
Обильно посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут Готовое блюдо посыпаем зеленью. На гарнир можно подать рис, молодую картошечку.