Печень куриная в томатно-соевой заливке

Главная

Рецепты

Печень куриная в томатно-соевой заливке

Про полезные свойства печени рассказывать не буду - это и так всем известно. А вот обязательно приготовить такую печень советую. Готовила впервые по этому рецепту, но муж сказал, что это самый вкусный из всех вариантов, которые готовила раннее. Очень понравилась в сочетании с рисом.

Время

25 мин

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2017-02-06 11:54:12

Пользователь: rediska

Понадобится

Печень куриная в томатно-соевой заливке

Печень куриная

500 г

Лук репчатый

1 шт

Масло подсолнечное без запаха

3 ст. л.

Карри

1/2 ч. л.

Паприка сладкая

1 ч. л.

Соль

1 ч. л.

Крахмал картофельный

1 ст. л.

Соевый соус

3 ст. л.

Томатная паста

1 ст. л.

Мед

1 ст. л.

Вода

50 мл

Как приготовить

Печень куриная в томатно-соевой заливке

Печень промыть и нарезать кусочками. Смешать все ингредиенты для маринада. Кладем печень в маринад и перемешиваем. Оставляем на 15 минут. Время приготовления указано без учета маринования.

Печень куриная в томатно-соевой заливке. Шаг 2.

Лук нарезаем полукольцами. Выставляем режим жарка и кладем печень, без добавления масла потому, что мы мариновали ее в масле, а чаша мультиварки антипригарная. Жарим 2 минуты. Добавляем лук и перемешиваем. Жарим ещё 13 минут помешивая.

Печень куриная в томатно-соевой заливке. Шаг 3.

Делаем заливку. Для этого смешать все ингредиенты для заливки. Я использую соевый соус Kikkoman. За 10 минут до окончания программы, добавляем заливку и воду. Воды может понадобиться больше или меньше - это зависит от Вашего желания, какой густоты Вы любите подливу. Вот и все готово!

364

3078,recipe