Паштет селедочно-злаковый

Главная

Рецепты

Паштет селедочно-злаковый

Добавить рецепт

Паштет готовится буквально в течение 15 минут. По вкусу напоминает форшмак, но, предполагаю, что немножечко полезнее :)

Время

15 мин

Сложность

средняя

Количество

8 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-09-01 14:54:47

Пользователь: rediska

Понадобится

Паштет селедочно-злаковый

Сельдь

250 г

Хлопья злаковые "Мистраль", "5 злаков"

0,5 стак.

Вода кипяток

0,5 стак.

Яйцо куриное

1 шт

Яйцо перепелиное по желанию, для украшения

4 шт

Лук репчатый маленькая луковица, по желанию

1 шт

Чеснок по желанию

1 зуб.

Как приготовить

Паштет селедочно-злаковый

Ставим вариться яйца. Перепелиные вынимаем через 3-4 минуты, куриное оставляем на 10. Пока варятся яйца, полстакана хлопьев «5 злаков» от «Мистраль»... ... заливаем половиной же стакана кипятка и накрываем крышкой.

250 г филе сельди нарезаем произвольными кусочками. Если используем лук и чеснок – их тоже очищаем и нарезаем, я не брала – с утра не хотелось благоухать :), и так получилось очень вкусно. Дальше все – проще некуда: кладем все в блендер и пюрируем в однородную массу. Примерно так она будет выглядеть. Если нужно, присаливаем (обычно не нужно, сельдь и так достаточно соленая), добавляем специи при желании. Все!

280

2812,recipe