Овсяные драники с картофелем и имбирем
Этот вариант драников очень интересен и ароматен. Корочка у них получается хрустящая, а внутри они очень нежные. А каков имбирный аромат, м-м-м!
Понадобится
Овсяные драники с картофелем и имбирем
Как приготовить
Овсяные драники с картофелем и имбирем
1
Натереть морковь на крупной терке. Лук репчатый нарезать кубиками. Обжарить овощи на растительном масле до румяности.
2
Картофель натереть на крупной терке. Разбить яйцо и растереть с натертым картофелем. Добавить в тесто овсяные хлопья,
3
зажарку, имбирь и муку. Перемешать. Жарить с двух сторон в хорошо разогретой сковороде на растительном масле.
4
Выложить на двойную салфетку для того, чтобы впитался жир. Приятного аппетита!