Овощные булочки из слоёного теста с сыром

Главная

Рецепты

Овощные булочки из слоёного теста с сыром

Данный рецепт придумала моя подруга и любезно поделилась им со мною! Я же изменила некоторые ингредиенты, воздержалась от карамелезированного лука и зелени - и в результате получила новую закуску! Вариаций вкусов может быть бесчисленное множество! Приятного аппетита, АА.

Время

40 мин

Сложность

средняя

Количество

8 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2013-06-27 21:08:23

Пользователь: ornella

Понадобится

Овощные булочки из слоёного теста с сыром

Тесто слоеное бездрожжевое

210 г

Мука пшеничная для раскатки теста

по вкусу

Горчица французская

2 ч. л.

Шампиньоны

115 г

Перец болгарский

80 г

Масло оливковое для обжарки

по вкусу

Помидоры черри

90 г

Сыр мягкий Эдам

135 г

Как приготовить

Овощные булочки из слоёного теста с сыром

Разморозить тесто. (Лучше всего размораживать какие либо продукты в холодильнике! Оставить на ночь, и к утру у Вас будут размороженные, будто свежие продукты) Стол присыпать мукой, размороженное тесто раскатать исключительно в одном направление. Намазать горчицей. Первую часть сыра натереть на крупной тёрку, посыпать тесто, слегка прокатать скалкой. Томаты черри нарезать кружками, выложить на слой теста. Сладкий перец нарезать кубиками, шампиньоны дольками, всё обжарить на оливковом масле до готовности грибов. Выложить на тесто.

Овощные булочки из слоёного теста с сыром. Шаг 2.

Оставшуюся часть сыра натереть на мелкой тёрке, засыпать слой грибов. Тесто скатать в рулет и нарезать на небольшие булочки. Духовку разогреть до 200 градусов. Форму застелить пергаментом, выложить булочки и присыпать сыром. Выпекать при той же температуре в течение 30 минут.