Овощной салат с кедровыми орешками в корзинке

Главная

Рецепты

Овощной салат с кедровыми орешками в корзинке

Овощной салат с кедровыми орешками в корзинке выглядит не только эффектно, но он необыкновенно вкусный! Сочетание свежих овощей с кедровыми орешками, с изысканной заправкой, плюс хрустящая корзиночка, просто удивительно наивкуснейшее! Уверенна, что поварятам и их родным и близким очень понравится!!!

Время

25 мин

Сложность

средняя

Количество

2 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-03-16 21:11:43

Пользователь: sladkoejka

Понадобится

Овощной салат с кедровыми орешками в корзинке

Листья салата зеленый в горшочке

1 пуч.

Лук красный маленький

1 шт

Перец болгарский маленький

1 шт

Помидоры черри сливовидные

6 шт

Орехи кедровые

1 ст. л.

Масло оливковое 2 ст.л. для заправки + 1 ст.л. для смазки лепешки

3 ст. л.

Уксус бальзамический темный

2 ст. л.

Соевый соус

2 ст. л.

Лепешка постная

1 шт

Как приготовить

Овощной салат с кедровыми орешками в корзинке

Постную лепешку смазать оливковым маслом с двух сторон (лепешку можно заменить на лаваш, обрезав его по нужной форме). Затем поместить лепешку в форму с бортиками, чтобы получилась форма типа корзинки. Отправить форму с лепешкой в духовку, заранее разогретую до 180 гр., на 10 минут. Затем вынуть лепешку и выложить на блюдо.

Овощной салат с кедровыми орешками в корзинке. Шаг 2.

Зеленые листья салата помыт, обсушить и порвать на кусочки. Лук почистить и нарезать тонкими кольцами. Выложить поверх салата. Перец помыть, вычистить от семян, порезать произвольной формы и выложить поверх лука.

Овощной салат с кедровыми орешками в корзинке. Шаг 3.

Помидоры помыть, нарезать произвольно, я сделала сердечки. Выложить поверх перца. Посыпать кедровыми орешками. Приготовить заправку. Смешать оливковое масло с бальзамическим соусом и соевым соусом.