Овощной салат Мелодия
Вечером не хочется нагружать желудок чем-то тяжелым. Мы с мужем большие овощелюбы и предпочитаем ужинать салатиками!
Редька и болгарский перец придают пикантность и сочность, краснокочанная капуста и сельдерей полны витаминов... а заправив всю эту композицию необычным соусом, получается не салатик... а мелодия!
Понадобится
Овощной салат Мелодия
Сельдерей черешковый
2 шт
Капуста краснокочанная
1/2 шт
Как приготовить
Овощной салат Мелодия
1
Вот наши овощи. Режем сельдерей и болгарский перец соломкой. Редьку и морковь трем на крупной терке, краснокочанную капусту шинкуем.
2
Готовим соус. Для этого смешиваем соевый соус 1 ст. л, лимонный сок 1 ч. л, хрен 1 ч. л. майонез или сметану 2 ст. л. Заправляем салатик. Посыпаем миндальными лепестками (либо орешками) и готово))) Приятного аппетита и будьте здоровы!