Овощная запеканка из капусты и картофеля

Главная Рецепты Овощная запеканка из капусты и картофеля
Это моя импровизация - готовила, как гарнир для мужа и нашего малыша. Мужу очень понравилось, сказал, что ел бы такую запеканку каждый день - это для меня лучшая похвала :). Минимум ингридиентов - и в итоге нежная, вкусная запеканка.
Овощная запеканка из капусты и картофеля
Время
50 мин
Сложность
средняя
Пользователь salatoed
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2014-06-20 20:31:21
Пользователь: salatoed
Понадобится
Овощная запеканка из капусты и картофеля
Картофель
2 шт
Капуста белокочанная
100 г
Яйцо куриное
1 шт
Сливки
50-60 г
Укроп
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец душистый
по вкусу
Масло сливочное По вкусу для картофельного пюре
по вкусу
Как приготовить
Овощная запеканка из капусты и картофеля
1
Картофель я предварительно сварила. Потом взбила в блендере со сливочным маслом до состояния пюре. Затем перемолола в блендере слегка отвареную капусту (у меня осталась после голубцов).
2
Порезала мелко укроп и добавила к капусте и пюре. Слегка подсолила и все перемешала. Смешала яйцо, сливки, еще немного соли и перец. Эту заливку вилла в картофельно-капустную массу и все перемешала.
3
Полученную смесь выложила в смазанную маслом форму. И поставила в духовку на 30 мин. 200℃. Кушайте пока горячее со сметанкой ;)
7755,recipe
Новости
День здорового питания и отказа от излишеств в еде
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
Производство и переработка козьего молока в Адыгее
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Uber запустит доставку еды при помощи дронов
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
Фестиваль реконструкции, кулинарии и фехтования
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Почему врачи рекомендуют есть кильку раз в неделю
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Лучшие диеты 2020 года
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Продукты, которые улучшают зрение
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Продукты, которые раньше считали ядовитыми
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Рейтинг@Mail.ru
5756284
111210390