Острые томатные креветки

Главная

Рецепты

Острые томатные креветки

Такие креветки готовит моя сестра. Острые, томатные... А если с гарниром в виде риса к этому блюду-ну просто вкуснятина! Попробуйте! :)

Время

1 час

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Итальянская кухня

Европейская кухня

Средиземноморская кухня

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-12-28 05:30:06

Пользователь: coolinar

Понадобится

Острые томатные креветки

Креветки очищенные

400 г

Лук репчатый

1 шт

Чеснок тут кто как любит, острее или нет

5 зуб.

Помидор крупный

3 шт

Петрушка

3 пуч.

Томатная паста

400 г

Розмарин сухой

1 ч. л.

Лимон сок!

1.5 шт

Как приготовить

Острые томатные креветки

Режем помидоры на крупные кубики. Далее не думаю, что нужно показывать пошагово: лук режем полукольцами, мелко шинкуем петрушку, так же поступаем с чесноком, солимперчим. В зависимости от остроты, которой Вы хотите, регулируйте количество свежемолотого перца. Можно добавить немного хлопьев чили. Перемешиваем. В жаропрочную посуду слоем выкладываем половину овощей. Вторым слоем выкладываем свежие или размороженные креветки. У меня они гигантские! Количество, что на фото, и есть 400 грамм! Так что смотрите по своей посуде и вкусу.

Томатную пасту смешиваем с соком лимона. Солимперчим, добавляем розмарин. Хорошенько перемешиваем. Заливаем наши креветки с овощами. Если заливка слишком густая-добавляем немного воды. Накрываем крышкой и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов Цельсия, на 40-50 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Достаем и сразу подаем на стол! С рисом, салатом или просто свежим белым хлебом! Приятного аппетита! :)

331

5494,recipe