Осетинский пирог с мясом Фыдчин
Вкусный и сытный пирог, никого не оставит равнодушным.
Время
1 час
Сложность
средняя
Количество
4 порции
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2014-02-08 13:17:34
Пользователь: rediska
Понадобится
Осетинский пирог с мясом ФыдчинГовядина
600 г
Лук репчатый крупная, можно 2
1 шт
Чеснок
2-3 зуб.
Перец красный жгучий молотый, или для любителей экстрима - кусочек красного жгучего перца мелко нарезать
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло сливочное а лучше топленое, для смазывания
по вкусу
Соль крупная щепотка
по вкусу
Бульон мясной, нежирный
10 ст. л.
Масло растительное для смазывания противня
1 ст. л.
Сыворотка можно использовать теплый кефир или воду, количество указано приблизительно
350 мл
Мука пшеничная высший сорт
500 г
Как приготовить
Осетинский пирог с мясом Фыдчин3906,recipe
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.