Осеннее лукошко

Главная

Рецепты

Осеннее лукошко

Осень - время сбора урожая. Множество свежих овощей дает простор фантазии в создании блюд, увлекая за собой в "Осеннее танго" красок и вкусов. Представляю свой рецепт блюд в горшочках - все просто, полезно и вкусно

Время

1 час

Сложность

средняя

Количество

2 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2010-09-29 21:49:31

Пользователь: мясоед

Понадобится

Осеннее лукошко

Свинина мякоть

100 г

Морковь

1 шт

Перец болгарский

1 шт

Лук репчатый

1 шт

Картофель

2 шт

Перец черный молотый, по вкусу

по вкусу

Соль

по вкусу

Приправа по вкусу, я использовала итальянские травы

по вкусу

Как приготовить

Осеннее лукошко

1. Подготавливаем исходные продукты 2. Нарезаем мясо брусочками, солим и перчим по вкусу 3. Лук режем полукольцами или чуть мельче

4. Морковь нарезаем колечками 5. Перец болгарский нарезаем кубиками 6. Картофель нарезаем тонкими кружочками или полукружочками

7. Укладываем слоями: мясо, лук, морковь, перец, картофель. Овощи солим и перчим по вкусу. Доливаем кипяченой воды, чтобы чуть скрыло мясо (так вкуснее и сочнее). Сверху смазываем майонезом и посыпаем смесью трав. Ставим горшочки в разогретую до 180 градусов духовку и ждем 40 минут. Приятного аппетита.

314

2582,recipe