Необычный десерт из риса с киви и мороженым

Главная

Рецепты

Необычный десерт из риса с киви и мороженым

Хочу удивить вас этим необычным десертом. Готовится просто и быстро. Получается очень сытно, но в то же время легкий и освежающий десерт. Очень удобно кушать в жару.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-07-17 15:14:25

Пользователь: лучший повар

Понадобится

Необычный десерт из риса с киви и мороженым

Рис 1 стакан

1 стак.

Мороженое пломбир

100 г

Киви примерно

3 шт

Мед примерно

2 ст. л.

Как приготовить

Необычный десерт из риса с киви и мороженым

Для начала варим рис. Я взяла рис Италика белый круглозернистый от ТМ Мистраль. При варке он получается очень нежным и идеально подходит в том числе и для десертов. На 1 стакан риса добавляем 2 стакана воды, варим 20 минут, выключаем огонь и даем настояться под крышкой еще минут 10. Очищаем киви. Примерно 3 штуки. Берем один стакан остывшего риса, сбиваем его в блендере с киви и медом. Количество меда регулируйте по своему вкусу. Я не люблю очень сладкое и для меня 2 ложки были идеальны. Добавляем примерно 100 гр. мороженого и сбиваем еще раз все вместе. Я взяла обычный пломбир. Количество мороженого можно увеличить - по желанию.

Необычный десерт из риса с киви и мороженым. Шаг 2.

Разливаем в бокалы. Из этого количества получается одна большая или две средние порции десерта. Десерт очень интересный на вкус. Рис угадывается с трудом - наверное из-за того, что я знала, что он там есть, и он придает сытность десерту. Киви придает сежесть и какое-то бодрящее ощущение, а мороженое конечно внесло свою сливочность и окончательно объединило эти вкусы. Не смотря на то, что в составе мороженое, десерт держит форму и не течет. Украшаете по своему вкусу. Я положила сверху не маленькую клубнику и она не утонула в десерте, т. е. он достаточно плотный. Таким десертом моожно побаловать детей, предложив им его на полдник. Да и мои взрослые с удовольствием его съели, с вердиктом Вкусно!!!

307

4217,recipe