Мясо с маслинами и помидорами черри
В оригинале это свинина, но я свинину стараюсь не употреблять, а вот муж ее обожает. Готовила это блюдо частично из свинины, частично из телячьей вырезки. Время приготовления мяса одно и то же. Красивое оригинальное блюдо. Можно подавать на праздничный стол. Если готовить с телячьей вырезкой, то низкокалорийное. Овощи получаются аль денте то есть упругие.
Время
30 мин
Сложность
средняя
Количество
6 порций
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2015-08-04 11:18:11
Пользователь: salatoed
Понадобится
Мясо с маслинами и помидорами черриМясо У меня был кусочек свинины и 1 "колбаска" телячьей вырезки. В оригинале рецепта 4 свиных стейка
500 г
Помидоры черри
400 г
Маслины
100 г
Орегано Сухая приправа
2 ч. л.
Вино белое сухое
150 мл
Соль
1 горст.
Перец черный
1 горст.
Лук репчатый Крупный. У меня 2 красные луковицы небольшого размера
1 шт
Как приготовить
Мясо с маслинами и помидорами черри1
2
3
4
5
6
3352,recipe
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.