Мясо по-французски
Ни в коем случае не претендую на оригинальный рецепт. Можно даже назвать просто Мясо под шубой. В общем, на ваш суд и вкус.
Сразу предупреждаю, мяско получается не диетическим. Хороший удар по печени, так сказать...
Время
30 мин
Сложность
средняя
Количество
5 порций
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2010-03-04 15:21:10
Пользователь: edok
Понадобится
Мясо по-французскиСвинина шейка
1 кг
Помидор
4 шт
Мука пшеничная
200 г
Майонез
300 мл
Сыр твердый
250 г
Соль перец черный и красный
по вкусу
Масло растительное для жарки
по вкусу
Как приготовить
Мясо по-французски2080,recipe
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.