Мясные блинчики с овсянкой

Главная

Рецепты

Мясные блинчики с овсянкой

Хочу предложить вам интересное и очень вкусное мясное блюдо... Это любимая мясная закуска моей доченьки последние полгода... Блинчики нежные, просто тают во рту... Можно с хлебушком, можно просто так, а можно использовать, как коржи для закусочного тортика...

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-03-24 11:45:40

Пользователь: babamasha

Понадобится

Мясные блинчики с овсянкой

Фарш мясной у меня свиной

300 г

Лук репчатый

1 шт

Соль

по вкусу

Каша овсяная

3 ст. л.

Молоко

0.5 стак.

Яйцо куриное

3 шт

Мука пшеничная

7 ст. л.

Как приготовить

Мясные блинчики с овсянкой

К фаршу добавить соль, измельченный лук и кашу. Яйца взбить. И соединить их с фаршем.

Хорошо перемешать, добавить молоко и снова перемешать. Добавить просеянную муку и перемешать. Если каша жидкая, как у меня, то муки- 7 ст. л. Если каша густая- то на 1-2 ст. л. муки меньше. Просто сделайте один блинчик и посмотрите достаточно ли вам муки.

Сковороду нагреть и обильно смазать растительным маслом. Выложить 2-3 столовые ложки теста на середину сковороды и разровнять, придавая форму блинчика Жарить с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки. Получаются очень вкусные и нежные блинчики...

Которые я кушаю с хлебушком, а дочка без хлебушка, просто так... А если смазать майонезом и переслоить варенным яйцом, жареным луком или любой другой начинкой, тогда получится вкуснейший закусочный тортик... Вот с домашним хлебушком... Вот разлом... Очень нежно, вкусно, сочно и не жирно... Что хорошо для меня... Приятного вам аппетита!

327

8598,recipe