Мясная запеканка
Обжаренные кусочки шейного карбоната с жареным картофелем, запеченные под сыром.
Понадобится
Мясная запеканка
Мясо шейный карбонат
200 г
Масло растительное для жарки
по вкусу
Как приготовить
Мясная запеканка
1
Обжарить мясо на сковородке, добавить мелко нарезанный лук, томатную пасту, отдельно обжарить картофель, нарезанный соломкой. Взбить яйцо с молоком. В форму уложить слоями картошку, мясо. Залить все взбитым молоком с яйцом, засыпать тертым сыром. Поставить в духовой шкаф до готовности.