Миндальное молоко

Главная

Рецепты

Миндальное молоко

Миндальное молоко - это полезный и вкусный продукт. Во время поста очень помогает и в поддержании организма в бодрости и здравии и в приготовлении очень многих постных блюд, особенно выпечки. Мой рецепт мне посоветовала одна матушка и он отличается от уже имеющегося на сайте. Надеюсь, вам пригодится!

Время

30 мин

Сложность

средняя

Количество

5 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-03-21 12:05:05

Пользователь: edok

Понадобится

Миндальное молоко

Миндаль

300 г

Вода

1 л

Сахар

2 ст. л.

Как приготовить

Миндальное молоко

Миндаль промываем, ошпариваем кипятком и заливаем кипяченой водой комнатной температуры. Оставляем на ночь для набухания. Воду сливаем и заливаем кипятком, оставляем на 10 мин. Кипяток сливаем и миндаль очищаем.

В блендере хорошо прокручиваем миндаль, 0, 5 литра охлажденной кипяченой воды и 2 ст. л. сахара. Доливаем оставшиеся пол литра воды. Процеживаем через сложенную в два слоя марлю, отжимаем. Получается 1 литр молока. Молоко храним в холодильнике в стеклянной таре не более 2х суток. Можно пить в чистом виде, добавлять в готовые каши и использовать в выпечке. На здоровье!!!

330

681,recipe