Маринованный редис с зеленым луком

Главная

Рецепты

Маринованный редис с зеленым луком

Редис в таком варианте остается хрустящим, пикантным и ароматным на вкус. Можно подавать как закуску или для украшения блюд. Хранить в прохладном темном месте.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-09-15 00:03:43

Пользователь: coolinar

Понадобится

Маринованный редис с зеленым луком

Лук зеленый

3 веточ.

Редис

200 г

Петрушка

4 веточ.

Укроп

4 веточ.

Лист лавровый

2 шт

Перец душистый

4 шт

Масло растительное

1 ст. л.

Чеснок

1 зуб.

Вода

300 мл

Соль

1 ч. л.

Сахар

2 ч. л.

Уксус 9%

2 ст. л.

Соевый соус ТМ Киккоман

2 ст. л.

Как приготовить

Маринованный редис с зеленым луком

Лук нарезать колечками. Петрушку и укроп помыть и обсушить на бумажном полотенце. На дно стерилизованной банки положить лавровый лист. Затем положить редис чередуя с зеленым луком.

Маринованный редис с зеленым луком. Шаг 2.

В конце добавить петрушку, укроп, чеснок разрезанный пополам, перец душистый и налить масло. Смешать для маринад все ингредиенты, довести до кипения, залить редис и прикрыть крышкой. В глубокую кастрюлю положить чистую тряпочку, сверху поставить банку с редисом, налить горячей воды по пояс банки. Когда вода в кастрюле закипит, стерилизовать 10 минут. Потом закатать. Приятного аппетита!

344

6075,recipe