Макаронник "Румяный казак"

Главная

Рецепты

Макаронник "Румяный казак"

Путешествие по старинным рецептам. Это блюдо относится к русской кухне. Служило замечательным рецептом и для гарнира, и для самостоятельного блюда в обеденное время, а особенно вечером, когда народ приходил с полей. Попробуйте замечательный вкус такой запеканочки!

Время

30 мин

Сложность

средняя

Количество

8 порций

Белорусская кухня

Европейская кухня

Славянская кухня

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2010-07-19 09:32:34

Пользователь: gromader

Понадобится

Макаронник "Румяный казак"

Макаронные изделия

2 стак.

Яйцо куриное

3 шт

Майонез или сметана

1/2 стак.

Сахар

1 ч. л.

Соль

1 ч. л.

Масло растительное для жарки

по вкусу

Сыр твердый

70 г

Сухари панировочные

1 ст. л.

Как приготовить

Макаронник "Румяный казак"

Подготовить все ингредиенты. Внимание! Сосиски и горошек - это мое дополнение, поэтому я указываю, как приготовить блюдо с начинкой. Подготовить и соединить начинку: отварить сосиски и нарезать кружочками, перемешать с зеленым горошком. Сыр натереть на крупной терке и оставить в отдельной чаше. Отварить макароны в соленой водичке, откинуть на дуршлаг, сразу вбить 1 яйцо. Перемешать, если требуется добавить соли. В макароны добавить начинку и еще раз перемешать. Отдельно соединить ингредиенты для заливки - 2 яйца и майонез (сметану).

Форму смазываем растительным маслом и посыпаем сухарями, выкладываем макароны, сверху выливаем заливку и посыпаем сыром. Отправляем в разогретую духовку на минут 15. Достаем, когда образуется сочная и аппетитная корочка сверху макаронника. Нарезаем на порционные кусочки (здесь, обратите внимание, представлен рецепт стандартного вида макаронника без начинки). Но с начинкой он выглядит еще аппетитнее! Ну, и, наконец, зовем всех пить чай!

408

10101,recipe