Лимонад Базилио

Главная

Рецепты

Лимонад Базилио

Погода этим летом не постоянная…то +15 и ветер как осенью, то +39 в тени и жаркий ветер-суховей! Вот в один из таких ужасно жарких дней угостила меня подруга лимонадом…Пью и понимаю, что это не просто лимонад, а какой-то необычный… После недолгих уговоров))) подруга выдала главный ингредиент этого лимонада и я галопом побежала к ней же на грядку собирать его! Это – базилик!

Время

1 час

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-08-05 15:08:06

Пользователь: salatoed

Понадобится

Лимонад Базилио

Базилик

1 пуч.

Лимон

1 шт

Сахар

2 ст. л.

Мед

2 ст. л.

Вода

2.5 л

Как приготовить

Лимонад Базилио

Всё очень просто! Базилик и лимон тщательно вымыть. Базилик нарезаем, из лимона выдавливаем сок. В кастрюльку наливаем воду, кладем базилик и сахар. Количество сахара конечно – это дело вкуса. Мы любим не очень сладкое, поэтому на такое количество воды я положила 2 ст. л. сахара, ведь мы еще будем добавлять свежий, июльский мёд и надо это учитывать! Доводим до кипения, огонь убавляем и провариваем минуты 3-4. Снимаем с огня, вливаем лимонный сок, накрываем крышкой и даем будущему лимонаду настояться и чуть остыть. Добавляем мёд, перемешиваем. Даем постоять еще минут 20-30. Процеживаем лимонад и ставим в холодильник полностью охладиться.