Куриный рулет с мятным сыром и морковью

Главная

Рецепты

Куриный рулет с мятным сыром и морковью

Этот нежный, сочный и быстрый рулет из курицы идеально подойдет к приходу внезапных гостей или на праздничный ужин, когда совсем мало времени. Попробуйте ;)

Сложность

средняя

Количество

2 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-11-04 14:06:37

Пользователь: babamasha

Понадобится

Куриный рулет с мятным сыром и морковью

Грудка куриная

320 г

Соль

по вкусу

Смесь перцев

по вкусу

Сыр голландский

50 г

Морковь средняя

3/4 шт

Чеснок

1 зуб.

Рис Индика Gold

2 пакет.

Мята веточки

2 шт

Масло сливочное

по вкусу

Как приготовить

Куриный рулет с мятным сыром и морковью

Для этого блюда я использовала рис Индика Gold. Вскипятить воду для риса, опустить пакетики и варить до готовности. Куриное филе разрезать вдоль, развернуть книжечкой, слегка отбить, посолить, поперчить, вложить на лист фольги.

Куриный рулет с мятным сыром и морковью. Шаг 2.

Посыпать тертым сыром и рубленной мятой. Сверху выложить тертую морковь и нарезанный чеснок. Свернуть в рулет.

Куриный рулет с мятным сыром и морковью. Шаг 3.

Завернуть в фольгу. Запекать при 200*С около 20 минут до готовности, затем аккуратно нарезать на кусочки. Пакетики с готовым рисом откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Рис акуратно освободить из пакетиков, выложив в удобную емкость, добавить сливочное масло, присолить, перемешать. Рис разложить по тарелкам с помощью кольца, украсить мятой, добавить кусочки рулета, посыпать смесью перцев и подавать.

319

7311,recipe