Куриный бургер с ананасом

Главная

Рецепты

Куриный бургер с ананасом

Фастфуд любят все! Хочу представить Вам свою вариацию на эту тему! Доступные ингридиенты дают насыщенный вкус! А любимое многими сочетание курочки и ананаса не оставит равнодушными даже самых маленьких любителей бургеров! Быстро, вкусно, недорого, а главное-никакой химии!

Время

25 мин

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-03-09 02:12:30

Пользователь: grenboy

Понадобится

Куриный бургер с ананасом

Филе куриное двойное

1 шт

Масло сливочное

30 г

Огурец маленький!

1 шт

Йогурт натуральный

200 г

Петрушка маленького

0.5 пуч.

Укроп маленького

0.5 пуч.

Сок лимонный

2 ч. л.

Помидор

1 шт

Листья салата 6 листков

0.5 вилок

Горчица

3 ч. л.

Сыр твердый

4 ломт.

Мука пшеничная

3 ст. л.

Ананас

4 ломт.

Чеснок

1 зуб.

Булочка для бургеров или Ваши любимые

4 шт

Как приготовить

Куриный бургер с ананасом

Филе режем на куски, добавляем масло, солим-перчим. и при помощи блендера превращаем в фарш. Укроп, петрушку и огурец также пропускаем через блендер. Добавляем йогурт, солим-перчим, чеснок через пресс, снова взбиваем.

Вот такой соус у нас должен получится. Оставляем настаиваться минут на 10. В это время из фарша формируем котлетки по размеру булочки, обваливаем в муке и обжариваем на среднем огне до готовности. Если хотите-обваляйте в панировочных сухарях. Мы их не любим, поэтому воспользовалась мукой. Я делала 3 бургер на 3-х человек, но ингредиентов указано на 4 штуки. Обжарить ананас. Да, он консервированный! Не бойтесь его жарить. Я это делала на сковороде гриль. За счет сахара ананас при термообработке немного карамелизируется и становится очень вкусным!

Как только наши котлетки готовы-выключаем плиту, кладет по кусочку сыра на каждую котлетку и накрываем крышкой на 5 минут. За это время сыр расплавится. Булочку подогреваем как Вам больше нравится. Собираем бургер: нижнюю часть булочки смазываем горчицей, кладем 2 листочка салата, два кусочка помидора, котлетку с сыром, ананас, поливаем соусом и накрываем снова булочкой! Получаем наш ооооочень вкусный бургер!!!

354

6928,recipe