Куриные рулеты с омлетом

Главная

Рецепты

Куриные рулеты с омлетом

Друзья дорогие, раскрою секреты! Готовить куриные будем рулеты! Начинка- воздушный нежнейший омлет! Настолько все вкусно! Сомнений тут нет! Очень нежно, очень сочно, на губах буквально тают! И одно я знаю точно, все надежды оправдают! Дорогие, угощайтесь! На здоровье, для души! И побольше! Не стесняйтесь! Будите довольны вы!

Время

1 час

Сложность

средняя

Количество

6 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2017-03-07 04:26:45

Пользователь: gromader

Понадобится

Куриные рулеты с омлетом

Филе куриное крупное ( у меня три было

1 шт

Специи соль, молотый перец

по вкусу

Яйцо куриное 2-3 шт (я использовала три, получилось 3 блинчика

3 шт

Йогурт 2-3ст.л. Для начинки

3 ст. л.

Перец болгарский для начинки

1 шт

Сыр твердый для начинки

100 г

Петрушка для начинки

по вкусу

Сухари панировочные для панировки

2 ст. л.

Мука пшеничная для панировки

1 ст. л.

Кунжут для панировки

1 ст. л.

Масло растительное для обжарки

по вкусу

Как приготовить

Куриные рулеты с омлетом

Продукты Для блинчиков: К яйцам добавить йогурт Перемешать

Добавить натертый на терке сыр (у меня на мелкой) Петрушку и перец мелко нарезать Добавить к яично-йогуртовой смеси и перемешать.

На сковородке разогреть чуть раст. масла Поджарить блинчики с двух сторон Из этого кол-ва у меня получается 3 омлетных блинчика (зависит от диаметра сковородки)

Филе посолить, добавить любимые специи (я иногда их потом добавляю) хорошо отбить с двух сторон под пленкой Выложить омлет на куриное филе Плотно скрутить в рулет, прижать руками чтобы он не раскручивался

Для панировки: Соединить муку с панировочными сухарями и кунжутом Обвалять каждый рулет На сковородке разогреть растительное масло, обжарить куриные рулетики со всех сторон (выкладываем швом вниз)

Переложить рулетики в форму для запекания, поставить в разогретую духовку до 200% на 25-30 минут Куриные рулеты с начинкой из омлета и сладкого перца готовы Очень нежные и сочные получаются