Куриные бедрышки под картофельной шубкой
Ничего такого простого в инете не нашла, а в магазин идти не хотелось. Решила приготовить, как говорится, из того, что было... Строго не судите, выкладываю первый раз, может кому-нибудь пригодится.
Понадобится
Куриные бедрышки под картофельной шубкой
Как приготовить
Куриные бедрышки под картофельной шубкой
1
Маринуем бедрышки в соли и перце. Я взяла 8, на 8 порций, но тут по желанию... Лук полукольцами нарезала и уложила на бедра Картофель почистила и натерла на терке, добавила майонез
2
Картофельной шубкой закрыла бедра с луком Запихнула в духовку. Время не засекала. Как запахло - проверяю вилкой готовность. Думаю минут на 40 ставила. Румяная корочка получилась...