Курица в кефире с базиликом

Главная

Рецепты

Курица в кефире с базиликом

Предлагаю вашему вниманию рецепт-выручалочку для приготовления сочного куриного филе или бедрышек. Плюс этого рецепта заключается в том, что для приготовления маринада нужно всего 10 минут утром, а вечером, пока будет запекаться курочка, останется приготовить только гарнир. И вкусный ужин готов!

Время

30 мин

Сложность

средняя

Количество

6 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-03-20 15:52:52

Пользователь: edok

Понадобится

Курица в кефире с базиликом

Филе куриное

700 г

Кефир

0.5 л

Масло растительное

4 ст. л.

Базилик

2 ст. л.

Горчица

2 ч. л.

Чеснок

4 зуб.

Как приготовить

Курица в кефире с базиликом

Наши основные ингредиенты. Куриное филе нужно нарезать на довольно крупные куски. Приготовим маринад. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем в миске базилик (если свежий, то порубленный), чеснок, масло (ТМ Олейна), зерновую горчицу. Заливаем пряности кефиром. Солим и перчим по вкусу. Маринад готов.

Кладем в маринад наше куриное филе, накрываем крышкой и убираем в холодильник, минимум на 6 часов. По истечении времени разогреваем духовку до 200 градусов, курицу перекладываем в жаропрочную форму (или сразу маринуем в ней) и запекаем в духовке. Грудки - 30 мин., бедрышки - 40 мин. Наши куриные грудки готовы! Они отлично дополнят гарнир из круп или овощей!

421

1157,recipe