Курица в горшочке с тыквой и пшеном

Главная

Рецепты

Курица в горшочке с тыквой и пшеном

Добавить рецепт

Достаточно прост в приготовлении, вкусен и полезен.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2011-10-11 17:34:14

Пользователь: gromader

Понадобится

Курица в горшочке с тыквой и пшеном

Тыква

200-300 г

Морковь

1 шт

Лук репчатый

1 шт

Пшено

200 г

Грудка куриная

1-2 шт

Как приготовить

Курица в горшочке с тыквой и пшеном

Пшено хорошо промыть. На сковороде растопить сливочное масло, добавить растительного масла. Куриную грудку обжарить на большом огне до золотистого цвета. Переложить обжаренную грудку в горшочек. Все ингредиенты мы будем складывать в горшочек слоями. Лук, морковь нарезать кубиками, обжарить в том же масле, где жарилась грудка. Переложить в горшочек вторым слоем на грудку.

Курица в горшочке с тыквой и пшеном. Шаг 2.

Третьим слоем в горшочек мы выкладываем промытое пшено. Нарезаем кубиками тыкву. Обжариваем на сковороде, на большом огне. И заключительным слоем кладем в горшочек обжаренную тыкву. Заливаем кипяченой водой, чтобы была покрыта тыква.

Курица в горшочке с тыквой и пшеном. Шаг 3.

Ставим горшочек в духовку на 20-30 мин., до готовности пшена. После того как выключите духовку, можно оставить горшочек в духовом шкафу еще на 10-15 мин. Дать протомиться. И кто любит пожирнее, добавьте еще топленого масла.

291

884,recipe