Курица Особая в осеннем маринаде

Главная

Рецепты

Курица Особая в осеннем маринаде

Вкусная, сочная курочка в невероятно ароматном маринаде из слив и яблок. Бюджетный, но вкусный вариант приготовления курицы с не избитым вкусом. Угощайтесь!

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-10-05 00:05:56

Пользователь: sladkoejka

Понадобится

Курица Особая в осеннем маринаде

Бедро куриное Можно любые части курицы

3 шт

Слива

7 шт

Яблоко Кисло-сладкое

1 шт

Соевый соус

2 ст. л.

Бальзамик Уксус бальзамический

1 ст. л.

Соль По вкусу

по вкусу

Чеснок

1 зуб.

Специи По щепотке: базилик, чабер, майоран, острый молотый перец

по вкусу

Как приготовить

Курица Особая в осеннем маринаде

Яблоко очистить от кожи и семян, из сливы вытащить косточки. Произвольно порезать сливу, яблоко и чеснок, загрузить в чашу блендера и пюрировать. К яблочно-сливовому пюре влить соевый соус и бальзамический уксус. Добавить соль и все специи. Перемешать. Бедрышки выложить в маринад и оставить минимум на час.

Курица Особая в осеннем маринаде. Шаг 2.

Чашу для запекания смазать растительным маслом, выложить курочку и накрыть фольгой. Отправить на 20 мин в духовку при 180 гр, затем фольгу снять и оставить зарекаться курочку еще на 20 минут.

335

7246,recipe