Курица на огне

Главная

Рецепты

Курица на огне

Добавить рецепт

Курочка на огне, замаринованная с чесноком и рыжиковым маслом

Время

35 мин

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-07-20 09:01:14

Пользователь: coolinar

Понадобится

Курица на огне

Курица любая, замороженная или охлажденная

1 шт

Чеснок лучше домашний, он ароматнее

4 зуб.

Масло растительное Я беру рыжиковое Юг Руси

4 ст. л.

Майонез

4 ст. л.

Соль а лучше по вкусу. так как тушка курицы может быть большая.

1 ч. л.

Как приготовить

Курица на огне

У нас семья мясоедов. Очень любим мясо на огне, шашлыки, барбекю и все в этом духе. С приходом лета, у нас постоянно что-то печется на огне. Спешу поделиться с вами своим фирменным рецептом приготовления курицы. Для курочки на огне нам понадобиться: Курица замороженная или охложденная Чеснок несколько головок лучше домашний, он более ароматный Майонез любой, не сильно жирный 4-5 ст. л. Масло рыжиковое Юг Руси 4 ст. л. Соль по вкусу. Спросите для чего я беру рыжиковое мало. Сразу отвечу. Я его добавляю в заправку, которой потом обмазываю курицу. Мне так больше нравится, и вязкость отличная, и корочка золотистая. А еще в рыжиковом масле очень много витамин, который так полезны для нашего организма. Курицу мы делаем кусочками. Чистим чеснок и пропускаем через пресс, смешиваем с майонезом, рыжиковым маслом, и немного солим. Данной смесью, обмазываем курицу и укладываем в чашку, для того, чтобы она пропиталась маринадом

Оставляем на некоторое время. Я иногда оставляю на ночь, если больше порций. После жарим на решетке, или шампурах. Должна получиться золотистая корочка. Приятного Аппетита.

320

5264,recipe