Курица Из советского детства

Главная

Рецепты

Курица Из советского детства

Этот рецепт из моего советского детства, когда из пряностей в магазинах были только лавровый лист, черный перец и грузинская аджика ))) Так готовили в нашей семье курицу на все праздники. Про соевый соус в те времена я слышала от соседки, которая ездила в гости к родным во Владивосток. Мы готовили без него. Но сейчас добавление соевого соуса в этот рецепт вносит новую пикантность. А вкус детства никуда не делся!

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-04-13 17:29:31

Пользователь: sladkoejka

Понадобится

Курица Из советского детства

Курица около 1 кг. У меня было 3 окорочка

по вкусу

Аджика грузинская, острая

1 ч. л.

Чеснок

3 зуб.

Сметана майонезом не заменять, вкус будет не тот

2 ст. л.

Соевый соус "Киккоман"

2 ст. л.

Как приготовить

Курица Из советского детства

Курицу можно готовить целиком или порезанную на куски. Натираем куру со всех сторон соевым соусом Киккоман и оставляем помариноваться 15-20 минут. Чеснок измельчаем через пресс, добавляем сметану и аджику Перемешиваем. Вот такой соус получается

Курицу со всех сторон обмазываем соусом. Можно сразу ставить в духовку, а можно оставить помариноваться. И даже оставить в холодильнике на ночь. Готовим в духовке при 180 градусах около 40 минут. Вот такая она румяная и ароматная!!!

297

8877,recipe