Кулич Проще простого

Главная

Рецепты

Кулич Проще простого

Завтра у меня много беготни и пришлось сегодня <<отстреляться >> на кухне... Сообразив уху, сделав 2 больших разных пирога, силы остались только на творчество... Потому вышли у меня вот такие куличи, может кому-то как раз к завтрашнему дню пригодится...

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2010-04-01 00:26:30

Пользователь: edok

Понадобится

Кулич Проще простого

Смесь порошковая для выпечки кулича с орехом, изюмом, цукатами

2 шт

Яйцо куриное 2 для выпечки, 2 для глазури

4 шт

Масло сливочное для кулича

340 г

Сахарная пудра

0,5 стак.

Посыпка кондитерская для кулича

по вкусу

Вода теплая, для кулича

300 г

Сок лимонный

1 ст. л.

Коньяк для цукатов и изюма

2 ст. л.

Как приготовить

Кулич Проще простого

Изюм и цукаты промыть, залить коньяком... пусть стоят... В смесь для кулича добавляем 2 взбитых яйца. Замешиваем тесто, постепенно добавляя размягченное масло. :-)

Добавить цукаты и изюм.. Накрываем полотенцем и оставляем на 30 мин... Pаскладываем тесто в формы, выпекаем куличи... Ставим в духовку на 40 мин (160 гр)... Вот такие штучки у нас... Выкладываем цветы, комбинируя цвета, на любую удобную поверхность...

Белок от 2-х яиц взбиваем, с добавлением лимонного сока и сахарной пудры, до состояния густой сметаны. Это глазурь... Ею покрываем куличи... И перекладываем наши цветы на глазурь.. Я использовала зубочистку, у которой срезала под углом одну из сторон, получилась маленькая лопаточка. Выкладываем аккуратно, стараясь не задеть глазурь...