Кружевные блинчики

Главная

Рецепты

Кружевные блинчики

Хочу поделиться любимым рецептом блинчиков моего сына. Вкусно, быстро и красиво. В тесто я никогда не добавляю масло и не взбиваю его миксером, жарю блинчики на сухой сковороде. При жарке использую маленький секрет. Мой младшенький всегда наблюдает за процессом приготовления, а старшенький ловит блинчики еще горячими.

Время

30 мин

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-08-12 05:54:39

Пользователь: babamasha

Понадобится

Кружевные блинчики

Молоко

300 мл

Яйцо куриное

3 шт

Мука пшеничная с горкой

6 ст. л.

Соль

0,5 ч. л.

Сахар

2 ст. л.

Как приготовить

Кружевные блинчики

Рецепт теста для блинчиков самый обычный. Молоко, яйца, мука, соль и сахар. Перемешиваю венчиком. Сильно можно не взбивать. Тесто переливаю в бутылочку, проделываю в крышечке три небольшие дырочки (именно три!) и жарю блинчики. Готовый блинчик выкладываю на стол и сворачиваю. Можно смазать растопленным сливочным маслом (но я обычно не успеваю жарить - не то, что маслом смазывать...) Готово! Блинчики можно подавать со сметаной, с любым вареньем или с медом. У меня сегодня обалденное варенье из ароматных абрикосок, апельсинов и лимонов. Приятного аппетита!

284

8092,recipe