Кролик тушеный с тыквой по-средиземноморски

Главная

Рецепты

Кролик тушеный с тыквой по-средиземноморски

Минимум готовки и подготовки. Все просто и невероятно вкусно! Мясо отходит от костей... Тает во рту! Сплошная польза и украшение любого стола. Праздничного или просто ужина в кругу семьи. Попробуйте обязательно, дорогие поварята!

Время

2 час 30 мин

Сложность

средняя

Количество

5 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-09-05 23:06:12

Пользователь: coolinar

Понадобится

Кролик тушеный с тыквой по-средиземноморски

Кролик

800 г

Тыква

500 г

Лук белый

3 шт

Сливки

200 г

Как приготовить

Кролик тушеный с тыквой по-средиземноморски

Приступим!!! Помоем и оботрем мясо кролика. Посолим. А теперь на оливковом маслице до румяной корочки! Тыкву режем кубиком. Лук мелко. В форму выкладываем овощи. А сверху наши поджаренные кусочки мяса! Вот так!

Кролик тушеный с тыквой по-средиземноморски. Шаг 2.

Сверху еще соль, перец и немного прованских трав. Я кладу еще лавровый лист! Заливаем сливками! В духовку под фольгу на полтора часа и потом без фольги до подрумянивания еще минут на 20! Все! Пока вы можете отдохнуть по хозяйству. Кролик приготовится сам! Мясо получается файерически мягким и очень ароматным. Тыква придает сладость, а травы потрясающий аромат!