Крем-кофе по-французски с ликёром

Главная

Рецепты

Крем-кофе по-французски с ликёром

Есть мнение, что если мужчина хочет покорить женщину, то самый лучший вариант - свозить её в Париж!!! Но можно устроить маленькую Францию дома, приготовив этот чудесный вариант кофе. Это очень женский напиток. Сладкий, сливочный, с приятными нотками ликера в послевкусии. Так что, мужчины - побалуйте свою даму сердца, приготовьте ей этот кофе!

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-10-22 11:15:48

Пользователь: klusha

Понадобится

Крем-кофе по-французски с ликёром

Кофе натуральный сваренный любым способом

250 мл

Молоко

250 мл

Сливки 10%

4 ст. л.

Сахар

150 г

Ликер сливочный или шоколадный

30 мл

Шоколад темный тертый, для подачи

по вкусу

Как приготовить

Крем-кофе по-французски с ликёром

Молоко вылейте в ковш, добавьте сахар и, помешивая, нагрейте почти до кипения. Снимите с огня и влейте в молоко сливки Перелейте молоко со сливками во френч-пресс и, интенсивно опуская и поднимая поршень, взбейте молоко, начнет образовываться пена. Второй вариант - возьмите насадку для погружного блендера и взбейте молоко блендером Получившуюся пенку разлейте по чашкам (примерно на 1/3 чашки)

Крем-кофе по-французски с ликёром. Шаг 2.

Сварите кофе любым способом. Я сделала это в кофемашине. Можно сварить в турке К горячему пенному молоку в чашке влейте ликер. Это может быть сливочный или шоколадный ликер (узнайте, что любит ваша дама) В чашку с молоком и ликером влейте аккуратно кофе. Оставшеся молоко еще раз хорошо взбейте и ложечкой аккуратно выложите молочную пенку поверх напитка. Посыпьте шоколадом. Ну разве она устоит???

326

7439,recipe