Крабовые палочки Горячая штучка

Главная

Рецепты

Крабовые палочки Горячая штучка

Пришла поделиться с Вами одним из наших любимых экспресс-рецептов с крабовыми палочками. Увидели мы его в какой-то кулинарной передаче уже давно, и с тех пор эта закуска частенько бывает у нас на столе, при этом её практически всегда готовит муж, тем более, что и готовить там особо нечего))). Заинтриговала? Тогда милости прошу снимать пробу.

Время

10 мин

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2013-11-14 18:19:07

Пользователь: rediska

Понадобится

Крабовые палочки Горячая штучка

Огурец свежий

1 шт

Масло оливковое для соуса

1,5 ст. л.

Горчица для соуса

1,5 ч. л.

Уксус винный, для соуса

2 ч. л.

Крабовые палочки

5 шт

Капуста пекинская

0,5 пач.

Приправа смесь перцев по вкусу

по вкусу

Как приготовить

Крабовые палочки Горячая штучка

Первым делом нужно разморозить крабовые палочки и снять с них обертку. Если Вы счастливый обладатель сковороды-гриль, то следующий шаг лучше проделать на ней. Но у меня ее нет, поэтому я разогрела обычную сковороду, смазала ее немного маслом и выложила подготовленные крабовые палочки. Обжаривать их нужно с обеих сторон до золотистой корочки. Приготовим соус. Для этого оливковое масло, уксус (можно вместо винного взять яблочный), горчицу соединить и тщательно перемешать до однородной консистенции. Пекинскую капусту нарезать не очень мелко, огурец - тонкими слайсами. Поперчить, немного посолить и сбрызнуть оливковым маслом.

На порционную тарелку положить овощную смесь, немного полить соусом. Обжаренные крабовые палочки нарезать как Вам больше нравится, но не мелко, и выложить рядом с салатом на соус. Вот, в принципе, и все. Легкая и небанальная закуска готова. Можно приглашать гостей и дегустировать. Соус можно регулировать на свой вкус, корректируя кислоту и остроту. Но он обязательно должен быть пикантным.

А вообще чаще всего мы (а точнее, муж) просто обжаривает крабовые палочки и готовит соус (без салата). Очень вкусно их есть еще горячими, макая в соус.

301

9074,recipe