Коврижка Семечки
Данная коврижка (или пирог, кому как больше нравится) — отличный пример вкусной выпечки из ржаной муки. Очень легкая в приготовлении, готовится без яиц и сахара. При этом полезна, поскольку ржаная мука богата витаминами и белками, а также способствует выведению из организма солей, токсинов и шлаков. Замечательный результат из доступных продуктов. Отлично подойдет к чаю или кофе. Угощайтесь!
Понадобится
Коврижка Семечки
Мед можно заменить сахаром
2 ст. л.
Сода гашеная уксусом
2 ч. л.
Семечки подсолнуха
2 ст. л.
Масло растительное Олейна классическое
1 ст. л.
Как приготовить
Коврижка Семечки
1
Льняное семя измельчить в кофемолке и залить 2 столовыми ложками горячей воды Добавить мед (или сахар) и растительное масло. Перемешать венчиком Влить молоко, добавить гашеную соду и снова перемешать
2
Постепенно всыпать муку и перемешать. Тесто должно быть консистенции густой сметаны Сверху посыпать по желанию семечками и кунжутом Выпекать при 190 градусах около 30 минут