Корзиночки творожно-ягодные

Главная

Рецепты

Корзиночки творожно-ягодные

Добавить рецепт

Летом, в сезон ягод, пригодится вот такой вкусный рецепт корзиночек! Нежные, творожно-шоколадные! Угощайтесь!

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-06-03 00:05:19

Пользователь: sladkoejka

Понадобится

Корзиночки творожно-ягодные

Печенье сливочное

150 г

Масло сливочное

75 г

Творог МЯГКИЙ

250 г

Сметана

250 г

Яйцо куриное

2 шт

Мука пшеничная

2 ст. л.

Ванильная эссенция

1/2 ч. л.

Шоколад белый

130 г

Ягода малина, ежевика, черника

100 г

Как приготовить

Корзиночки творожно-ягодные

Печенье перемолоть на блендере. Добавить растопленное горячее масло. Перемешать. В формочки для мафинов, у меня тонкие, бумажные ( О чем я очень потом пожалела! Так что советую брать силиконовые, чтобы держали форму) В формочки выкладываем по 1 ст. ложке печенюшную массу и притолчем ее. Я это сделала пестиком для перца.

Взбить творог, яйца, сметану, муку и эссенцию. Растопить шоколад и, когда он остынет, ввести его в творожную массу. Перемешать. На притолченный печенюшный слой выкладываем любые ягоды, у меня малина и ежевика. Буквально по штучке, две. На верх ягод выкладываем по 2 ст. ложки творожно-шоколадной смеси. Выпекаем при 110гр. 40-45 минут. Масса не дрожит! Охладить и оставить в холодильнике полностью остыть.

320

6466,recipe