Корзиночки из песочного теста Клубничное наслаждение

Главная

Рецепты

Корзиночки из песочного теста Клубничное наслаждение

Ах, эти песочные корзиночки из теста, знакомые с детства по ароматным пирожным! Мои корзиночки состоят из: песочного теста + клубничного джема + грецких орешков + нежного сладкого крема))

Время

2 час

Сложность

средняя

Количество

2 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-02-23 21:01:45

Пользователь: мясоед

Понадобится

Корзиночки из песочного теста Клубничное наслаждение

Мука пшеничная

200 г

Масло сливочное

100 г

Сахар

50 г

Яйцо куриное

1 шт

Сахарная пудра

4 ст. л.

Ванилин

по вкусу

Джем клубничный

по вкусу

Орехи грецкие

по вкусу

Шоколад молочный

по вкусу

Как приготовить

Корзиночки из песочного теста Клубничное наслаждение

Приготовим песочное тесто: размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванилином. Отделяем желток от белка и добавляем желток в нашу смесь. Белок поставить в холодильник, он нам пригодится для крема. Далее добавляем муку и замешиваем тесто. Сформировать шар и завернуть его в пищевую пленку, поставить в холодильник на 1 час. Крем необходимо приготовить следующим образом: белок взбиваем с сахарной пудрой до густого состояния. Через час достаем тесто из холодильника и раскатываем в пласт. Вырезаем кружочки ( я вырезала банкой (250мл). Кружочки кладем в формочку и хорошенько распределяем по формочке. Также необходимо сделать ручки из теста для наших корзиночек.

Корзиночки из песочного теста Клубничное наслаждение. Шаг 2.

Формочки и ручки для корзиночек ставим в духовку до готовности, где-то минут на 10-20 в зависимости от духовки. На дно готовых корзиночек выкладываем грецкие орешки. Орешки покрываем клубничным джемом.