Кофейно-яблочный пирог
Пирог для любителей кофе с корицей и яблок! По мотивам пирога нашей Аллочки - alarm clock. Не такой гламурный, не такой большой. Аллусь, спасибо тебе за рецепт!
Понадобится
Кофейно-яблочный пирог
Разрыхлитель теста
1,5 ч. л.
Масло сливочное Растопить
100 г
Кофе растворимый
2 ст. л.
Как приготовить
Кофейно-яблочный пирог
1
Яйца смешать с кефиром и 120 г сахара. Влить растопленное сливочное масло комнатной температуры. Перемешать. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесит тесто. Кофе смешать с оставшимся сахаром и корицей.
2
Яблоки вымыть, обсушить, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. В форму, смазанную маслом выложить половину теста. Разровнять. Выложить ломтики яблок и посыпать кофе с сахаром и корицей. Сверху выложить оставшееся тесто. Разровнять и поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180С примерно 35-40 минут. Готовый пирог охладить немного в форме, затем - на решётке. Посыпать сахарной пудрой.
3
Результат оставленного на кухонном столе на ночь пирога.))) Приятного чаепития!