Клубничный соус к блинчикам
Сегодня решила приготовить обычных блинчиков, а т к у нас всё ещё водится клубника и в сыром виде уже не лезет, решила сделать из неё соус, который успешно тут же был съеден, с этими самыми блинчиками.
Понадобится
Клубничный соус к блинчикам
Как приготовить
Клубничный соус к блинчикам
1
Для соуса я брала свежую клубнику. Необходимое количество ягод измельчить блендером в пюре. Думаю подойдет и замороженная... а можно и другие любимые ягоды использовать. Перелить в небольшую кастрюльку, добавить сахар и масло. Довести до кипения. Крахмал развести в холодной воде и влить в кипящую клубнику. Проварить 1-2 минуты до густоты.
2
Готовый соус можно сразу кушать... хоть с блинчиками, хоть просто ложкой. Вкусно и горячий, и холодный. Приятного аппетита!!!