Клубнично-огуречная сальса

Главная

Рецепты

Клубнично-огуречная сальса

Добавить рецепт

Сальса очень хорошо сочетается с рыбными блюдами, вкусно необыкновенно. С запеченной дорадой просто бомба!

Время

15 мин

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2013-07-19 18:35:12

Пользователь: мясоед

Понадобится

Клубнично-огуречная сальса

Уксус бальзамический для соуса

1 ч. л.

Соус чили сладкий для соуса

1 ст. л.

Масло арахисовое для соуса

2 ст. л.

Сок мандариновый для соуса

1 ст. л.

Сок лимонный для соуса

1 ст. л.

Перец чили по желанию

1 шт

Сельдерей черешковый 1 веточка

по вкусу

Шнитт-лук небольшой

1 пуч.

Базилик 10 листиков

по вкусу

Огурец длинноплодный средний

1 шт

Клубника

250 г

Соль

по вкусу

Как приготовить

Клубнично-огуречная сальса

Клубнику нарезать мелкими кубиками. Огурец можно очистить, если кожица грубая, нарезать такими же кубиками как и клубнику. Нарезать мелко базилик, шнитт- лук, сельдерей. Приготовить соус: для этого смешать все ингредиенты: сок лимонный, сок мандариновый, арахисовое масло, соус чили сладкий, соль по вкусу, если нужно. Слегка взбить венчиком. Если любите поострее, очистите перец от семян и мелко нарежьте. Сложите все ингредиенты в миску, полейте соусом и перемешайте. Подавайте немедленно. Очень хорошо сочетается с рыбными блюдами!

353

7364,recipe