Кексы из кускуса
Скорее всего, Вам известно, что кускус - это обработанная манная крупа. А значит, из него тоже можно печь вкусные пироги наподобие манника. Предлагаю Вам приготовить кексы из кускуса с вяленой клюквой. Они получаются мягкие и нежные внутри. Если Вы не знаете, куда деть кускус, оставшийся от гарнира, смело готовьте!
Понадобится
Кексы из кускуса
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Масло растительное
3 ст. л.
Клюква вяленая
1,5 ст. л.
Как приготовить
Кексы из кускуса
1
Смешать в миске кускус, муку, разрыхлитель, яйцо, масло, сахар и клюкву. Хорошо вымешать ложкой. Вместо клюквы можно положить изюм или любые другие сухофрукты. Тесто разложить по формочкам для кексов. Поставить на 20-30 минут в духовку, разогретую до температуры 180 градусов. Кексы должны немного зарумяниться. Быстрый и простой десерт к чаю готов!)