Кекс печеночно-сырный с зеленью Новогодний

Главная

Рецепты

Кекс печеночно-сырный с зеленью Новогодний

Вкусный и нежный кекс из куриной печени с сыром и зеленью. Совершенно воздушный, как суфле. Кушают даже дети, которые не приветствуют печень, вкус такой завуалированный и мягкий. Готовить очень быстро и просто. Рецепт без заморочек, НО с восхитительным итогом на выходе. Актуален во время праздников и запарок на кухне. Оригинальная и интересная закуска, хороша как в горячем, так и в холодном виде. Угощайтесь!

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-12-07 11:22:09

Пользователь: ornella

Понадобится

Кекс печеночно-сырный с зеленью Новогодний

Печень куриная

700 г

Сыр твердый

150 г

Зелень На ваш вкус и выбор

по вкусу

Соевый соус

2 ст. л.

Крупа манная

4 ст. л.

Яйцо куриное

2 шт

Чеснок

1 зуб.

Лук репчатый

2 шт

Специи По вкусу: соль, молотый черный перец

по вкусу

Как приготовить

Кекс печеночно-сырный с зеленью Новогодний

Печень очистить от жилок, выложить в чашу блендера и измельчить. Добавить соль, перец, соевый соус. Репчатый лук обжарить в растительном масле, остудить. Добавить к измельченной печени, выложить манку и яйца. Взбить смесь. Сыр натереть на терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс, зелень мелко измельчить. Сырную начинку перемешать. В форму для запекания вылить половину печеночной массы, выложить сырную начинку, залить остатками печеночной массы. Поставить в духовку на 30-40 мин при 180 град.

296

2693,recipe