РегистрацияВход

info@ourfoods.ru

Кекс Ла маркизелла

Главная

Рецепты

Кекс Ла маркизелла

Добавить рецепт

К чаю, я приглашаю всех любителей творожной выпечки. Угощайтесь!

Время

30 мин

Сложность

средняя

Количество

8 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-02-03 19:04:51

Пользователь: coolinar

Понадобится

Кекс Ла маркизелла

Творог протертый

250 г

Мука пшеничная

100 г

Яйцо куриное

3 шт

Масло сливочное

1 ст. л.

Вода

1 ст. л.

Разрыхлитель теста

0,5 ч. л.

Кофе растворимый + 1 ст. л. горячей воды

1 ст. л.

Сахар

200 г

Какао-порошок

40 г

Сухари панировочные

1 ст. л.

Ванильный сахар

1 пакет.

Как приготовить

Кекс Ла маркизелла

Смешайте муку с разрыхлителем, какао-порошком и ванильным сахаром. Взбейте яйца с сахаром в устойчивую пену.

Добавьте к ним творог, 1 ст. л. воды, кофе растворенный в 1 ст. л. горячей воды и взбейте творожную массу. Затем вводим понемногу мучную смесь и мягкое масло. Вначале перемешиваете ложкой, а потом взбиваете на небольшой скорости миксером.

Приготовленное тесто выложите в форму для торта, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Если у вас силиконовая форма, ее смазывать не надо. Выпекайте кекс 25-30 минут при t 200°С. Охладите кекс, затем выньте из формы. До подачи выдержите в холодильнике не менее 30 минут. По желанию кекс можно оформить взбитыми сливками, шоколадной стружкой или посыпать сахарной пудрой. Получился очень нежный и вкусный кекс. Приятного чаепития!

449

3312,recipe