Картофельные чипсы с сырным соусом

Главная

Рецепты

Картофельные чипсы с сырным соусом

Сочетание картофеля и сыра великолепно. Если порезать картошечку тоненько и добавить специи, получится очень вкусное блюдо!!!

Время

10 мин

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-10-07 00:08:09

Пользователь: venus

Понадобится

Картофельные чипсы с сырным соусом

Картофель

100 г

Соль

по вкусу

Масло растительное (Ideal смесь подсолнечного и оливкового

по вкусу

Специи

по вкусу

Сыр твердый

50 г

Сметана

50 г

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Как приготовить

Картофельные чипсы с сырным соусом

Картофель помыть и почистить. Порезать на куски и положить на тарелку смазанную растительным маслом. Посыпать солью и специями по вкусу. Полить растительным маслом. Поставить в микроволновку на 5 минут, ориентируясь на свою микро.

Картофельные чипсы с сырным соусом. Шаг 2.

Теперь сделаем соус. Расплавим сыр на водяной бане или в микроволновке. Добавим сметану (лучше чтобы сметана была комнатной температуры, если добавлять холодную сыр плохо растворяется). Если сыр стал комком ставим в микро нашу смесь на 10 сек. Перемешиваем, при необходимости греем ещё. Добавляем специи и соль. Выкладываем на тарелку чипсы (при желании можно их обмакнуть в салфетки чтобы избавиться от лишнего масла). Вкуснейшие чипсы.