Капустный хлеб в хлебопечке

Главная

Рецепты

Капустный хлеб в хлебопечке

Нашла этот рецепт в книжечке, купленной в магазинчике. Называется она "Рецепты для хлебопечки". Естественно, я его переделала под свою Лыжку и.... получился ОЧЕНЬ вкусный хлебчик. Пеку его уже второй день и уходит на "ура". Ниже перепишу оригинальный рецепт, может как раз кому-то для его хлебопечки и подойдет.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-07-22 18:13:18

Пользователь: rediska

Понадобится

Капустный хлеб в хлебопечке

Вода стакан 230 мл. Я брала отвар, в котором варилась капуста.

3/4 стак.

Мука пшеничная + понадобится еще 2-3 ст.л

2 стак.

Соль

1 ч. л.

Сахар

1 ст. л.

Масло растительное

1 ст. л.

Капуста белокочанная вареная

0.5 стак.

Лук репчатый

1 ст. л.

Укроп

1 ч. л.

Петрушка

1 ч. л.

Дрожжи

1.5 ч. л.

Как приготовить

Капустный хлеб в хлебопечке

Первым делом отварить несколько листочков капусты почти до готовности. Отжать и порезать кубиками, лук и зелень тоже порезать. Свежую зелень можно заменить сухой или мороженой. Дальше закладываем в печку продукты (кроме капусты, лука и зелени) так, как нужно в вашей печке. Вместо воды, еще раз повторюсь, я использовала капустный отвар. Я ставила режим "Русский повар" или можно "Специальный" (у меня 3ч.40мин.), корочка любая. Включаем печку и ждем сигнала. Вот сигнал прозвучал, тогда забрасываем капусту, лук и зелень. Теперь смотрим за колобком, он стал немного жиже и я добавила еще 2-3 ст.л. муки. Вот пока все! ждем окончания выпечки.