Капустные блинчики из ржаной муки
Блины люблю. Пеку часто. А вот так еще не пробовала. Результат ооочень понравился. Такие они... настоящие, что ли. Простой рецепт здоровой пищи. Кому изыски не по карману (или надоели), милости прошу!
Понадобится
Капустные блинчики из ржаной муки
Капуста белокочанная
250 г
Как приготовить
Капустные блинчики из ржаной муки
1
Капусту измельчить в блендере. Или в мясорубке. Можно и нарезать тонко... (так в рецепте сказано), но... не знаю - пропечется ли? К капусте добавить ржаную муку, яйца, соль, перец, половину порции воды. Размешать, чтобы не было комочков и дообавить остальную воду. Попробовать на соль. Досолить, если требуется. Выпекать обычным способом, выкладывая столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом.