Хрустящая нежность
Получается быстро и легко. Нежный сыр в хрустящей корочке.
Понадобится
Хрустящая нежность
Сухари панировочные
по вкусу
Масло растительное
по вкусу
Как приготовить
Хрустящая нежность
1
Все ингредиенты. Взбить яйцо и обмакнуть в него сыр, нарезанный толщиной в 2 см и формой, какая Вам по душе. У меня это косыночки. Высыпать панировочные сухари в тарелочку. Добавить сухих травок, у меня это итальянские и средиземноморские, и перемешать. Обвалять в них сыр.
2
Снова обмакнуть в яйце. И обвалять в сухарях. Сыр готов к жарке.
3
Жарить во фритюре на несильном огне до золотистой корочки, переворачивая. Главное, чтобы сыр не вытек. Вот такая вкуснотища получается!